Adieu Home sweet Home

Nach langer Überlegung ist es nun endlich soweit: mein Blog zieht um und heute gibt es die offizielle Verkündung. Also, besser gesagt, er ist bereits umgezogen und nach vielen Tagen des Rumprobierens, bin ich nun auch mit dem Layout ganz zufrieden.

Wie im wirklichen Leben wird an der ein oder anderen Stelle natürlich noch mal ein Stuhl gerückt werden müssen, aber das ist ja schließlich ganz normal.

Ab sofort gibt es die-missing-words unter folgender Adresse:
www.diemissingwords.wordpress.com

Ich freue mich, wenn die treue Leserschaft mit mir umzieht ;)

Freitags-Füller

Freitags ist Freitags-Füller-Tag.
Wer sich beteiligen möchte, kann die Fragen bei scrap-impulse nachlesen.

1. Auch du je, Ende Oktober über 20 Grad Außentemparatur fühlen sich echt komisch an.

2. Hat man, oder hat man nicht = Niveau.

3. Nebeneinkünfte sind ganz prima, um sich außerplanmäßige Wünsche erfüllen zu können.

4. Freitags immer Pizza zu essen, ist vielleicht doch möglich.

5. Aufpassen, jetzt komm’ ich.

6. Ich wünschte, es wäre jeden Monat Weihnachten, dann bekomme ich regelmäßig Weihnachtsgeschenke.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Pizza am Pizza-Freitag, morgen habe ich grillen und vielleicht einen Besuch bei einer Spirituosen-Messe geplant und Sonntag möchte ich in meinem Buch weiterlesen!

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Oder in meinem Fall eher Kürbis-Suppen-Zeit.
Seit dem Besuch bei den Großeltern des Mannes haben die tollen Herbstfrüchte bei uns zu Hause ein neues Heim gefunden.

Zum Teil verschönern die Cucurbita (so nennt sie jedenfalls Wikipedia) in zierlicher Form seit ein paar Wochen unseren Esszimmertisch. Die kleinen Jungs haben es mir echt angetan! Die Farben: toll, die Formen: toll und scheinbar halten die Jungs ewig!

Der andere Teil der leckeren Cucurbita (ich mag das Wort ...) ist in das Gemüsefach des Kühlschranks eingezogen.

In einer Sonntagskoch-Aktion habe ich bereits zwei Suppen hergestellt: klassische Kürbis-Kokos-Suppe mit Kartoffeln und eine kleine Abwandlung ohne Kartoffeln, dafür mit roten Linsen.

Kürbissuppe mit roten Linsen kommentierte Sandra folgendermaßen: "Das war ja mal eine superleckere Suppe!" Anschließend folgte die Frage nach dem Rezept.

Das mit den Rezepten ist ja immer so eine Sache. Ich bin eher eine Art Freestyle-Koch. Man schaue in ein Rezept für ungefähre Mengenangaben und danach wird wild improvisiert. Schmeckt auch fast immer ...

Also habe ich meine kleinen Gehirnzellen angestrengt und das Rezept rekonstruiert. Und wo ich schon dabei war, habe ich mir auch Gedanken für die andere Suppe gemacht, denn die Zubereitung unterscheidet sich ja nicht wirklich.

Beide Suppen sind lecker, keine Frage, aber die Kürbis-Kokos-Suppe mit Kartoffeln hat nun auch die Kolleginnen schwer begeistert und deshalb gibt's nun das Rezept für die holde Leserschaft!


Kürbis-Kokos-Suppe

1 Hokkaido Kürbis
4-5 große
Kartoffeln
2 Zwiebeln
1-2 TL rote Currypaste
etwa 600 ml
Gemüsebrühe
400 ml Kokosmilch
Salz / Pfeffer / andere Gewürze

Kürbis entkernen und das faserige Innenleben mit einem Esslöffel rauskratzen. Den Kürbis nun in kleine Stücke
schneiden. Zwiebeln schälen und zerkleinern, Kartoffeln schälen und
in kleine Stücke zerteilen.

Currypaste in heißem Öl sieden, dann die Zwiebeln dazugeben und diese glasig
dünsten.
Schließlich die Kürbisstücke und die Kartoffeln ab in den Topf und kurz
mitbraten.
Wenn alle Zutaten ordentlich Hitze abbekommen haben, die Kokosmilch und die Gemüsebrühe angießen.
Jetzt kann man sich ganz entspannt zurücklehnen, denn das Kochen an sich übernimmt ja der Herd ;)

Nach ca. 30-40 Minuten ist die Entspannung auch schon wieder vorbei und nun wirds laut. Wenn der Kürbis weich ist, Kürbis
mit einem Standmixer pürieren.

Schließlich die Suppe abschmecken (alle Gewürze die man mag sind
erlaubt).

Am Ende sollte die Suppe schön sämig sein. Ist sie zu dickflüssig geworden, einfach noch ein bisschen Wasser angießen.

Und schon kann der Genuss losgehen! Mmmmmhhh.

Freitags-Füller

Freitags ist Freitags-Füller-Tag.
Wer sich beteiligen möchte, kann die Fragen bei scrap-impulse nachlesen.

1. Heute morgen hat es geregnet und gestürmt.

2. Die Hauptfigur in dem Buch, das ich zur Zeit lese, ist im Moment unglücklich.

3. Kürbis mag ich in allen Variationen gern.

4. Vielleicht schaue ich heute das Fernsehprogramm anders herum an - von unten nach oben.

5. Gestern habe ich gedacht, dass Montag ist. Der Feiertag hat mein Zeitgefühl ganz durcheinander gebracht.

6. Eine Samstag-Abend-Familienserie und Kindheitserinnerungen verbinde ich mit Wetten das.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf meine Jogginhose und das Sofa, morgen habe ich Likörchen ansetzen geplant und Sonntag möchte ich meiner Kochleidenschaft nachgehen!

Freitags-Füller

Freitags ist Freitags-Füller-Tag.
Wer sich beteiligen möchte, kann die Fragen bei scrap-impulse nachlesen.


1. In einigen Wochen fangen die Weihnachtsmärkte an.

2. Des Pudels Kern wird nicht immer von allen erfasst.

3. Ich möchte mal wissen wie es sich anfühlt, sich mit einem Fallschirm aus einem Flugzeug zu stürzen.

4. Fenchel-Anis-Kümmel-Tee = Lieblingstee

5. Wenn ich nach rechts schaue, sehe ich eine Tasse mit meinem Lieblingstee stehen.

6. Harry, fahr schonmal den Wagen vor - wo immer du bist.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Unterlagen sortieren (nein, eigentlich freue ich mich da nicht drauf, aber muss ja gemacht werden), morgen habe ich leckerschmecker Essen mit Freunden geplant und Sonntag möchte ich im Reiseführer lesen, als langsame Einstimmung auf meinen Urlaub!

Freitags-Füller

Eine tolle Idee von scrap-impulse.

1. Ist denn tatsächlich schon wieder Freitag? Die Zeit rennt.

2. Ich habe ein Rezept für rotes Thai-Curry gefunden, und es als Einstimmung auf die Flitterwochen in Thailand auch sofort ausprobiert. Soooo leckerleckerleckerlecker.

3. Am 6. November 2012 werde ich mich ganz intensiv mit Geschenken befassen. Weihnachten kommt bestimmt.

4. Seit dem Besuch bei den Großeltern meines Mannes haben wir super süße, selbst geerntete Mini-Kürbisse als Herbstdekoration.

5. Socken an den Füßen ist im Herbst ein absolutes Muss für mich.

6. Stadtflucht - eine anschauliche Geschichte, so könnte der Titel meines Lebens lauten.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf endlich nicht mehr den Wecker stellen zu müssen, morgen habe ich den Besuch eines Yoga-Workshops geplant und Sonntag möchte ich ganz viele Briefe schreiben!

Freitags-Füller

by SCRAP-IMPULSE

1. Ich vermisse auf Reisen nichts, sonst könnte ich ja auch zu Hause bleiben.

2. Die Häufigkeit meiner Beitrage im Netz könnte besser sein.

3. Mein Handy ist definitiv kein Smartphone, aber trotzdem schön.

4. Ich wünsche mir einen Vogel in Rot oder in gelb.

5. Schnarchen ist eine natürliche Sache des Körpers, trotzdem ist es sehr anstrengend, wenn ein Schnarcher neben mir liegt.

6. Wenn ich auf das höchste Gebäude der Welt steigen würde, wäre ich ganz oben.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf
unseren Besuch, morgen habe ich einen Stadtbummel geplant und Sonntag möchte ich
ganz entspannt mit meinem Liebsten zusammen kochen!